Fasola złota Saxa zwykła, wczesna, bezwłóknista, żółtostrąkowa

Nazwa łacińska: Phaseolus vulgaris L.

Forma życiowa: roślina jednoroczna.

Pokrój: łodyga proponowanej odmiany nie rośnie zbyt silnie, ale mocno się rozgałęzia. Kwiaty zawiązują się w jej górnych partiach, strąki nie dotykają więc ziemi, dzięki czemu są suche i czyste.

Wysokość: średnia wysokość Polki nie przekracza 60 cm.

Strąki: jasnożółte strąki o gładkiej, niepofalowanej powierzchni mają długość 12-14 cm, okrągły przekrój i grube, bardzo mięsiste, bezwłókniste ścianki. Ich nasiona są duże i wyrównane.

Termin plonowania i zbioru: pierwszymi zbiorami Polki można cieszyć się w lipcu. Proponowana odmiana plonuje przez całe lato, aż do września.

Stanowisko: fasolę uprawia się w słonecznych, zacisznych miejscach, osłoniętych przed wiatrem dzięki sąsiedztwu ściany, żywopłotu lub innych wyższych roślin. Aby nasiona wykiełkowały równomiernie i szybko, gleba musi być lekka, pulchna i nagrzana. Bardzo ważny jest także stopień jej wilgotności – podłoże przeznaczone pod uprawę fasoli nie może przesychać ani tworzyć skorup. Wybierając stanowiska pod Polkę i inne rośliny warto pamiętać, że motylkowate stanowią doskonały przedplon dla warzyw cebulowych, korzeniowych i kapustnych.

Rozstawa: optymalne odstępy pomiędzy poszczególnymi roślinami ocenia się na 35-40 x 7-10 cm.

Mrozoodporność: Polka wykazuje wrażliwość na przymrozki, dlatego jej uprawę w gruncie rozpoczyna się najwcześniej w połowie maja.

Zastosowanie: duże, równe, soczyste strąki prezentowanej odmiany są szczególnie poszukiwane na rynku warzyw świeżych. Znakomicie nadają się do bezpośredniej konsumpcji po ugotowaniu i bardzo dobrze sprawdzają się w przetworach, ponieważ zachowują zwarty kształt i swój naturalny kolor. Białko z roślin strączkowych może zastąpić w codziennej diecie białko zwierzęce, a zawarte w strąkach i nasionach prowitamina A, witamina C i sole wapnia, żelaza oraz fosforu mają nieocenione właściwości prozdrowotne.

Każe opakowanie zawiera wskazówki, ułatwiające uprawę fasoli, oraz informacje dotyczące okresu przydatności jej nasion do siewu.